Krijn

Krijn ist selbst 8 bis 10 Wochen anwesend während der Ernte in Ost-Deutschland. Er sorgt persönlich dafür, dass alle Arbeiten ordnungsgemäß durchgeführt werden. Da wir vor Ort mit eigenen Mitarbeitern und Geräten arbeiten, können wir schnell und effektiv vorgehen.

Jeden Tag, bevor die Pressung beginnt, sieht Krijn sich die Abschnitte selbst an und beurteilt sie vor Ort. So kann gut eingeschätzt werden, ob zum Beispiel noch geschüttelt werden muss, um eine bessere Qualität garantieren zu können.

In Ost-Deutschland herrscht ein kontinentales Klima und im Lauf der Jahre hat sich dabei herausgestellt, dass dadurch eine bessere Ernte als in den Niederlanden möglich ist. Es gibt in der Regel weniger Niederschläge als wir in den vergangenen Sommern in den Niederlanden gehabt haben. Die Grundstücke sind dort deutlich größer als in den Niederlanden, wodurch wir effizienter arbeiten können. Es geht keine Zeit verloren, um die Pressen von einem Feld zum nächsten zu fahren.

In den Niederlanden geht die Ernte inzwischen ohne Probleme weiter, wiederum mit unserem eigenen Material und unseren eigenen Angestellten. In allen Pressen sind Feichtigkeitsmesser eingebaut, sodass der Feuchtigkeitsgehalt jederzeit gemessen werden kann.